De la Tierra a la Mesa

 

CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A. es una empresa de base familiar creada en 2005 cuya actividad es el cultivo, procesado y comercialización de fruta y otros productos de alta calidad. Nuestras plantaciones, ubicadas en diferentes altitudes en los valles y laderas de la Sierra de Gredos, en el norte de Extremadura, son irrigadas con aguas limpias de los ríos que nacen en las montañas, como el Jerte y el Tiétar, lo que nos permite producir nuestra fruta en tierras fértiles y sanas en un ambiente limpio.

 

A medida que las plantaciones de cerezo adquieren su tamaño óptimo de producción, es necesario contar con unas instalaciones modernas para su manipulado, almacenaje, distribución y comercialización. Aunque la empresa cuenta con instalaciones aptas para la realización del trabajo, el incremento de la producción y la posibilidad de comercialización que ofrece la cadena de valor agroalimentaria, hizo en 2014 necesario plantear un ampliación de nuestras instalaciones. La ampliación de las instalaciones se vio reforzada además con las nuevas líneas de negocio (fruta, verdura y mermeladas) a partir de una materia prima de primerísima calidad, producida en las fértiles tierras del Valle del Jerte, de la Vera, del Tintar y del Valle del Ambroz en Cáceres. No sólo como una empresa exitosa. Queremos contribuir además al desarrollo de la Comarca del Valle del Jerte:

 

  • Transformando y modernizando las fincas dedicadas a la producción de cerezas y otras frutas de alta calidad.

  • Mejorando la superficie dedicada al tratamiento post-cosecha con tecnología punta en el tratamiento de la producción hortofrutícola Premium.

  • Orientando nuestra producción hacia terceros mercados

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Cerezas del Jerte

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CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A. aplica los conocimientos tradicionales del Valle del Jerte junto a nuevas técnicas de producción y frigo-conservación a las variedades cultivadas que son recolectadas en el punto óptimo de maduración y en las mejores condiciones en cuanto a firmeza, coloración, niveles de brix y características organolépticas. Con fincas ubicadas desde 250 a 1.300 metros sobre el nivel del mar, se cubren más de 100 días de campaña, aumentando la producción cada año. Hemos elegido una gama excepcional de variedades con las mejores cualidades de sabor y con capacidad de proponer frutas frescas durante más tiempo.

Otros productos

 
Ciruelas
Las ciruelas de Campo y Tierra crecen en los suelos más fértiles del norte de Extremadura, protegidos por las faldas de la Sierra de Gredos. El microclima de la zona garantiza una fruta firme, saludable y de gran sabor
Albaricoques
Contamos con una gama excepcional de variedades con las mejores cualidades gustativas que nos permiten tener un amplio calendario de producción
Espárragos
Nuestras plantaciones de espárragos se sitúan en las más fértiles vegas del Alagón, con mucho limo y materia orgánica, lo que nos permite producir los mejores espárragos de la región
Castañas
Apostamos por este cultivo tradicional de la zona del Jerte, regenerando las masas del castañar en nuestras fincas y modernizando el cultivo con nuestros productores asociados
Mermeladas
Nuestra magnífica fruta en un estilo artesanal, natural, sin conservantes ni aditivos
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    Contact    

Polígono Industrial Las Pozas

EXAT Salida 42

Calle Arroyo Grande, 1

10680 Malpartida de Plasencia

Cáceres (España)

 

info@campoytierra.com

Tel: +34 927 40 43 83

© 2016 Campo y Tierra del Jerte, S.A.

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